Restaurant ZOE - Portraits

Die Portraits für die beiden Geschäftsführer und kreativen Köpfe des Restaurant ZOE in Bern haben wir noch vor der Eröffnung am 04. April zusammen erarbeiten können. Mark und Fabian sind zwei fröhliche und sehr zuvorkommende Gastgeber mit einer tollen Vision. Das erste vegetarische Gourmet Restaurant in Bern welches konzeptionell seines gleichen sucht. Niedergelassen in der Münstergasse und einem der traditionsreichsten Gebäude der Stadt Bern servieren Sie am Abend ihr regional und nachhaltig inspiriertes Menü Ihren Gästen.

Einen Einblick Hinter die Kulissen Ihrer Arbeit welche ich im Zuge einer Reportage für das Restaurant ZOE beim Pre-Opening erarbeiten konnte habe ich verlinkt.

Ebenso wie eine Impression in das kulinarische Konzept von Fabian Raffeiner und seinem Team.

Konstantin Möhring
Blumenbergstrasse 51
3013 Bern